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Leur texture ressemble à s'y méprendre à celle de la viande hachée, offrant une expérience culinaire authentique. Les Protéines de soya sont non seulement délicieuses, mais elles sont aussi une source de valeur nutritive impressionnante. Elles sont riches en protéines de qualité, en fibres alimentaires et en acides aminés essentiels, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée et saine. Elles sont également pauvres en matières grasses et en cholestérol, ce qui en fait un choix judicieux pour ceux qui souhaitent adopter un mode de vie plus sain.
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